Učební obor - Stravovací a ubytovací služby, 65-51-E/01
Střední škola technická, Praha 4, Zelený pruh 1294,
Zelený pruh 1294/50, 14708 Praha 4
E-mail: mchuchla@zelenypruh.cz
Telefon: +420244007216, 733 710 472
Žák (žákyně) získá teoretické i praktické vědomosti pro uplatnění v oborech stravování, provozu domácnosti, správy bytového fondu a v restauracích. Nastuduje různé receptury včetně sestavování diet a osvojí si základy stolničení.
