Gruyére
KAAS HANDEL, a.s.,
Mezivrší 858/34, 14700 Praha 4, Braník
E-mail: lucie.hutter@kaashandel.eu
Telefon: 732600650
Název je odvozen podle švýcarského města Gruyéres. Tento sýr má sladkou, ale i mírně slanou chuť, která se liší podle stáří sýru. Jeho chuť je velmi krémová a má ořechový nádech. V pokročilém stavu zrání se na sýru objevují malé otvory a praskliny.
