Rychlý v procesu rozpouštění a tuhnutí čokolády. Kompaktní a malé rozměry. Vyhřívaná vibrační deska pomocí nízkého napětí. Jednoduše čistitelný stroj. Objemové dávkování s ovládáním průtoku čokolády nožní pákou. Rysem uzavřené chladící jednotky je protiproudý výměník tepla.